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Los imprescindibles
Visita virtual
La anchoïade
9.7
4
Una salsa provenzal a base de anchoas y aceite de oliva
Favorito
La aceituna de Niza
9.6
13
La caillette, aceituna típica de los Alpes Marítimos
Favorito
Las hierbas de Provenza
9.5
17
¡Esta mezcla de plantas aromáticas perfuma de maravilla los platos provenzales!
Favorito
La miel de Provenza
9.2
8
Un dulce natural con muchas propiedades
Favorito
La miel de lavanda
9.2
21
Una especialidad de la meseta de Valensole
Favorito
El aceite de oliva de Provenza
9.1
6
¡Un condimento imprescindible de la gastronomía provenzal!
Favorito
Las frutas confitadas de Apt
9.0
12
Deliciosos dulces provenzales
Favorito
El higo
8.9
16
Solliès-Pont, capital de los higos
Favorito
El cordero de Sisteron
8.7
14
Una carne con 'Etiqueta Roja', tierna y sabrosa a la vez
Favorito
El melón de Cavaillon
8.7
24
Cavaillon, capital del melón
Favorito
La tapenade
8.6
3
¡Un clásico de la cocina provenzal!
Favorito
La ratatouille
8.4
5
¡Un revuelto de verduras para deleitar el paladar!
Favorito
La bullabesa
8.2
13
Especialidad marsellesa a base de pescado
Favorito
La lavanda
8.1
28
Símbolo de Provenza
Favorito
Los viñedos de Var
8.0
35
Vinos de Bandol, Côtes de Provence y Coteaux Varois dan renombre a este viñedo
Favorito
El nougat de Sault
7.8
8
Un dulce de miel de lavanda con almendras
Favorito
La uva moscatel del Ventoux
7.8
6
Una fruta sabrosa con aroma de flores y frutas del bosque
Favorito
El limón de Menton
7.8
6
Un cítrico con carácter
Favorito
El aceite de oliva del valle de Les Baux
7.4
7
¡Mouriès, primer municipio oleícola de Francia!
Favorito
La tarta de Saint-Tropez
7.3
14
Un brioche con azúcar relleno de dos cremas untuosas...
Favorito
La trufa
7.0
14
Aups, pueblo con encanto de Alto Var conocido por su mercado de trufas negras
Favorito
Los viñedos
6.9
16
Sus grandes caldos -el Châteauneuf du Pape, el Gigondas y el Vacqueyras- contribuyen a su prestigio
Favorito
La fresa de Carpentras
6.5
7
Un fruta deliciosamente perfumada
Favorito
Los destacados
Visita virtual
Los calissons
9.5
4
Dulces con pasta de almendra
Favorito
La ensalada de Niza
9.2
16
Famoso plato compuesto por crudités, huevos duros y anchoas
Favorito
La espelta pequeña de Alta Provenza
9.0
5
Un cereal milenario con una calidad excepcional
Favorito
La tarta de los Alpes
9.0
2
Una especialidad con el delicioso sabor de la confitura de las frutas del verano
Favorito
El aceite de oliva de la Alta Provenza
9.0
2
¡Un poco de Provenza en su plato!
Favorito
La fresa de Carros
8.7
3
Una delicia dulce y jugosa
Favorito
Los tourtons
8.6
17
Una especialidad gastronómica del Champsaur
Favorito
El alioli
8.5
4
El ajo en todo su esplendor
Favorito
El pan bagnat
8.3
3
¡Una comida completa en un bocadillo!
Favorito
Los petits farcis de Niza
8.0
17
Una especialidad originaria del interior de Niza
Favorito
El estofado nizardo
7.8
5
Un plato con salsa que huele a sur…
Favorito
El pastis
7.5
6
Famoso aperitivo anisado
Favorito
El tian
7.2
5
Un gratinado de verduras cocido lentamente en el horno
Favorito
El queso de Banon
7.1
9
Un delicioso queso de cabra DOC
Favorito
Los árboles frutales
7.0
12
¡Vaucluse es el primer departamento francés productor de cerezas!
Favorito
El arroz de Camarga
7.0
9
Un cereal perfumado y sabroso
Favorito
La manzana de los Alpes de Alto Durance
6.9
8
Un fruta dulce con el toque del sol...
Favorito
La trufa de Tricastin
6.9
7
Un diamante negro en el corazón del valle del Ródano
Favorito
El berlingot de Carpentras
5.3
3
Una dulce delicia que presenta en múltiples aromas.
Favorito
Los descubrimientos
Visita virtual
La pissaladière
9.3
3
¡Una pizza a la francesa!
Favorito
La sopa al pistou
9.0
3
¡Todos los sabores de las verduras de verano en una sopa!
Favorito
Las ravioles de Champsaur
9.0
3
Croquetas que se sirven como entrante o como plato
Favorito
La torta de acelgas
8.8
6
Una receta que encanta tanto a los amantes de lo salado como de lo dulce
Favorito
Las navettes de Marsella
8.1
7
Un pastel bendecido por la ciudad de Marsella
Favorito
La pasta de membrillo
8.0
1
Un dulce con delicioso gusto a fruta
Favorito
El crespeou
8.0
6
Un pastel de tortillas provenzal
Favorito
La socca
7.6
15
Una especialidad de Niza a base de harina de guisantes
Favorito
La gardiane de toro
7.3
17
Un sabroso plato con sabor a naranja dulce
Favorito
El viñedo de Bellet
6.7
10
¡Uno de los viñedos más antiguos de Francia!
Favorito
Las orejas de burro
6.6
8
¡Un delicioso gratinado de lasañas y espinacas salvajes!
Favorito
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