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Los imprescindibles
Visita virtual
La miel de las Cevenas
9.4
16
Un dulzor con intenso aroma...
Favorito
La cassoulet de Toulouse
9.4
26
Un plato tradicional a base de judías blancas, salchichas de Toulouse, carne y verduras
Favorito
El armañac
9.2
14
Un aguardiente prestigioso...
Favorito
El pollo de granja de Gers
9.1
12
Un ave famosa por el sabor y la firmeza de su carne
Favorito
La Chasselas de Moissac
9.0
8
Una uva de mesa DOC con múltiples virtudes
Favorito
El viñedo de Banyuls
8.9
3
Esta tierra de vinos prestigiosos se extiende por las laderas soleadas de la costa Bermeja
Favorito
El moscatel de Rivesaltes
8.9
8
Un vino dulce natural de Rosellón
Favorito
El viñedo de Cahors
8.8
30
Puy-l'Évêque, ciudad medieval en el corazón del viñedo de Cahors
Favorito
La croustade de Couserans
8.8
25
Un postre de hojaldre con frutas
Favorito
El albaricoque de Rosellón
8.7
11
Una fruta increíblemente dulce y jugosa
Favorito
El pastel de espetón
8.6
23
Una especialidad de Bigorre
Favorito
La garbure
8.4
15
Una sopa tradicional
Favorito
La charcutería de los montes de Lacaune
8.4
16
Una antigua tradición
Favorito
El cassoulet de Castelnaudary
8.1
36
Castelnaudary, capital del cassoulet
Favorito
El confit y el foie-gras de Gers
8.0
6
Un conocimiento ancestral
Favorito
El rocamadour
7.9
20
Un delicioso quesito de cabra
Favorito
El viñedo de Gaillac
7.7
18
Un viñedo famoso
Favorito
El azul de Causses
7.6
6
Un queso de leche de vaca con una deliciosa pasta entreverada
Favorito
El aligot
7.5
9
¡Una suculenta especialidad de Aubrac!
Favorito
La anchoa de Colliure
7.5
4
¡Un pescado muy salado!
Favorito
El cabécou de Autan
7.4
4
Un queso con regusto a avellana
Favorito
La judía de Tarbes
7.4
12
Esta judía blanca es apreciada por la finura de su piel y su sabor delicado
Favorito
El pélardon
7.3
3
Un pequeño queso de leche cruda de cabra
Favorito
El ajo rosa de Lautrec
7.3
28
Un pueblo medieval famoso por su ajo rosa
Favorito
Las cavas de Roquefort
7.1
8
El roquefort, queso de pasta azul mundialmente conocido
Favorito
Los mercados del Lot
6.9
30
Lalbenque, capital de la trufa negra de Quercy
Favorito
El cordero de Quercy
6.9
3
Una carne tierna con un gusto sutil
Favorito
La trufa de Quercy
6.3
3
¡El diamante negro de Lot!
Favorito
Los destacados
Visita virtual
El cordero de Barèges-Gavarnie
9.5
4
Este ovino de los Pirineos cuenta con una DOC
Favorito
La truffade
9.5
8
Un plato tradicional de la meseta de Aubrac
Favorito
La violeta de Toulouse
9.1
32
Esta flor delicada de suave perfume se utiliza en numerosos campos como la perfumería, la confitería o incluso la cocina
Favorito
El ajo blanco de Lomagne
9.0
2
Esta especialidad de Gascuña, con gusto perfumado y picante, posee muchas propiedades nutritivas y terapéuticas
Favorito
El melón de Lectoure
9.0
5
¡Una fruta azucarada que invita a sentarse a la mesa!
Favorito
La fresa de Nîmes
9.0
2
Una fruta roja, dulce y aromatizada
Favorito
La échaudé de Carmaux
9.0
2
Un galleta con el delicioso sabor del anís
Favorito
El azinat
9.0
2
Lo mejor de Ariège en su plato
Favorito
El floc de Gascuña
9.0
8
Un aperitivo suave a base de zumo de uva y armagnac
Favorito
La gallina rellena
9.0
4
Un ave de corral deliciosamente perfumada
Favorito
El tomme de los Pirineos
9.0
14
Un queso con gusto auténtico y agradable
Favorito
El cerdo negro de Bigorre
8.9
18
Su carne es sabrosa y ligeramente grasienta
Favorito
El petit pâté de Pézenas
8.9
7
Una especialidad dulce-salada.
Favorito
El agua de Quézac
8.6
14
Un agua mineral natural con finas burbujas
Favorito
Las grisettes de Montpellier
8.6
9
Un dulce con delicioso sabor a miel y regaliz
Favorito
La tielle de Sète
8.2
6
Una torta guarnecida con pulpo con salsa de tomate
Favorito
La pescajoune
8.0
1
Un postre que mezcla pasta de crepe y manzanas
Favorito
La fouace de Aveyron
8.0
5
Un pastel en forma de corona perfumado con flor de naranjo
Favorito
El croquant de Cordes
8.0
7
Un galleta delicada repleta de almendras
Favorito
El aceite de oliva de Nimes
8.0
1
¡Un aceite deliciosamente afrutado!
Favorito
El azafrán de Quercy
8.0
1
Una especia con un aroma único
Favorito
El melón de Quercy
8.0
1
Un fruta dulce con delicioso sabor de miel
Favorito
El viñedo de Les Corbières
8.0
3
Vinos DOC con carácter
Favorito
El mounjetado
7.7
3
Un plato copioso y sabroso que huele al suroeste
Favorito
El viñedo de Madiran
7.6
12
Esta tierra famosa cuenta con una DOC
Favorito
La bourride de Sète
7.6
7
Un ragú de rape perfumado
Favorito
El millasson
7.6
9
Un flan con el delicioso sabor de la flor de naranja y de limón
Favorito
El pastel asado
7.3
4
Un postre cocinado con fuego de leña
Favorito
La escalivada
7.3
4
Una marinada de verduras mediterráneas con aceite de oliva
Favorito
El arroz de Camarga
7.0
9
Un cereal perfumado y sabroso
Favorito
El fricandó
6.8
5
Un paté de campaña con delicioso sabor a asado
Favorito
El blanquette de Limoux
6.5
15
Un vino blanco efervescente de Languedoc
Favorito
Las ostras de Gruissan y de Leucate
6.3
12
¡El mar irrumpe en su paladar!
Favorito
La brandada de bacalao
5.0
5
Una especialidad de Nimes
Favorito
Los descubrimientos
Visita virtual
El farçou
9.3
3
Un paté de acelgas lleno de sabor
Favorito
El croquant de Mende
9.2
5
Una galleta con delicioso sabor a almendra y avellana
Favorito
La coupétade
9.0
2
Un delicioso pan perdido con ciruelas pasas
Favorito
La pouteille y los manouls
9.0
5
Platos que ensalzan los despojos
Favorito
La salchicha con hierba
8.9
7
Un embutido de cerdo con verduras verdes
Favorito
El bethmale
8.6
12
Un queso untuoso originario de Couserans
Favorito
Los copos de Ariège
8.5
4
Una dulce exquisitez que se funde agradablemente en la boca
Favorito
La cargolada
8.3
7
Una parrillada de caracoles en fuego de leña
Favorito
El estofinado
8.0
1
El bacalao en todo su esplendor
Favorito
El pétéram de Luchon
7.8
10
Un plato típico a base de tripas
Favorito
El tripou
7.6
5
Una nueva forma de aprovechar los despojos
Favorito
La agriade saint-gilloise
7.4
5
Un plato típico en el que los pepinillos se mezclan con la paletilla
Favorito
La gardiane de toro
7.3
17
Un sabroso plato con sabor a naranja dulce
Favorito
La Casa de la Trufa de Languedoc
4.2
6
¡Para saberlo todo sobre este delicioso hongo!
Favorito
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