Gastronomia in Alvernia-Rodano-Alpi

Un liquore alle erbe prodotto dai padri certosini

Il Saint-Nectaire, il Cantal, il Bleu d'Auvergne, la Fourme d'Ambert e il Salers

Salsicce con un aroma di noce moscata

Formaggio DOP erborinato da latte vaccino

Un'insalata verde con uova in camicia, pancetta a dadini e crostini

Deliziosi quadratini di pasta sottile ripieni di formaggio e prezzemolo!

Un delizioso gratin di patate al reblochon!

Un dolce leggero come una piuma...

Celebre formaggio da latte vaccino

Celebre specialità savoiarda

Pollame DOP rinomato per la qualità delle sue carni e il sapore ineguagliabile

Conosciuta anche come caviale vegetale, la lenticchia verde contribuisce ad una dieta sana e di qualità.

Il reblochon di Savoia, l'abondance, il beaufort, la tome des Bauges, l'emmental di Savoia, il chevrotin, la tomme di Savoia sono un piacere per gli amanti del formaggio

Un famoso formaggio di latte crudo a pasta pressata

Frutto ricco di sapore che si fregia di una Denominazione d'Origine Controllata (AOC in Francia)

Un delizioso formaggio di capra prodotto nella Drôme-Ardèche

Simbolo della Provenza

Una dolcezza tipica provenzale!

Condrieu, Côte-Rôtie, vigneti di grande fama

Salsicce davvero famose!

Il frutto simbolo dell'Ardèche gode del marchio di qualità AOC

Verdure e salumi non sono mai andati così d'accordo!

Meraviglie culinarie della Drôme provenzale

Piatto simbolo del Delfinato

Una preparazione a base di formaggio fresco, aglio ed erbe fini

Un formaggio vaccino a pasta erborinata

Formaggio DOP dalla pasta untuosa che sa di nocciola

Sono dodici le denominazioni alla base della sua fama

Un formaggio dalla piacevole pasta erborinata

Pietanza conviviale per eccellenza

Un formaggio erborinato a pasta morbida

Un pan brioche deliziosamente guarnito con praline rosse

Una torta alle mele profumata alla cannella e con zucchero vanigliato

Un piatto tradizionale dell'Aubrac

Un vino frizzante dagli aromi fruttati

Una specialità da assaggiare attorno ad una buona tavola!

Disseta e fa bene a tutto il corpo

Un piatto domenicale pieno di gusto!

I famosi quadratini di pasta della Savoia!

Un cereale millenario di eccezionale qualità

Un paté dal sapore dolce-salato

Una carne saporita e con venature di grasso che fa venire l'acquolina in bocca!

Caramelle rinfrescanti note per le loro virtù digestive

Originaria del Cantal, la razza bovina Salers oggi è presente in numerosi paesi

Prosciutti e salamini saporiti!

Il latte di queste mucche, di eccellente qualità, è utilizzato nella produzione dei rinomati formaggi savoiardi

Liquore tradizionale

Profumata di fiori d'arancio, questa brioche morbida e delicata delizierà i golosi!

Une specialità della regione di Grenoble

Un quadrato di pasta di mandorle candita ripieno di una ganache al cioccolato!

Una preparazione al profumo di farina di mais

Delizie dell'Ardeche alle quali è difficile resistere!

Un formaggio a pasta erborinata che rappresenta il territorio

Un liquore ricco di piante

Bevande profumate e ricche di sapori

Un condimento dal gusto deciso e profumato

Un piatto leggero a base di costole di bietola

Un ragù saporito di agnello

Dal suo latte si ricavano numerosi formaggi DOP di grande fama

Del maiale si mangia tutto, soprattutto con bietole o insalata!

Una carne dal gusto unico, con venature finissime di grasso!

Vins de Savoie, Crépy, Seysel e Roussette de Savoie sono i quattro DOC dei vigneti savoiardi

Una gustosa brioche aromatizzata con fiori d'arancio

Una bistecca grassa, deliziosamente fritta !

Gallette di patate deliziosamente fritte in padella

Un formaggio che si fregia del marchio di Denominaziaone di Origine Controllata (AOC, in Francia) prodotto nell'Alto Giura

Frittelle di carnevale

Un matrimonio perfetto!

Un diamante nero nel cuore della Valle del Rodano

Vigneti AOC (il DOC francese), fra i più antichi di tutta la Francia!

Una specialità di Lione

Vichy Célestins, Saint-Yorre, due acque con proprietà benefiche...

Un tartufo delizioso dall'aroma forte!

Dolcetti al buon gusto di pera

Piatto tipico del borbonese

Una specialità a base di formaggio gratinata al forno

Una zuppa che rivela tutti i sapori dell'Ardèche

Il formaggio artisons, una specialità locale la cui originalità sta nella stagionatura.

Un dessert dolce che stuzzica le papille

Una specialità conviviale cotta al vino rosso

Un piatto a base di formaggio, buono sia salato che dolce

Un omino di pasta sablé pieno di gusto!

Del maiale non si butta via niente!

Un modo nuovo di gustare le rigaglie

Un piatto fresco al delizioso gusto di tarassaco

Vigne che producono vini bianchi, rosé e rossi che si fregiano del marchio di Denominazione di Origine Controllata (AOC, in Francia)

Senape all'antica dal gusto autentico